Fotos Gastronômicas Fotografia Profissional

Fotos Gastronômicas

É interessantíssimo falar sobre o trabalho de fotografia gastronômica, o conhecimento e a apreciação são fatores determinantes para uma boa composição, quando um chefe cria um prato ele se preocupa com três fatores, o sabor, o aroma e a textura, o fotógrafo também aprecia todos esses, porém o seu trabalho é traduzir tudo isso para uma foto estática sem profundidade, sem cheiro, sem aroma e sem textura, como?

É daí que vem a sensibilidade e a técnica, embora o fotógrafo utilize inúmeros equipamentos é nessa hora que a experiência irá falar mais alto, pois existem situações que a luz natural é essencial e outras que necessitam de um verdadeiro arsenal de luz artificial, tudo isso para que a foto seja fiel e tão apetitosa que transmita as sensações mais diversas no observador, tais como, calor, frio, sede, e também lhe traga a lembrança dos sabores, texturas, cheiros e etc... São essas sensações e lembranças que o levará a tomada de decisões.

 

Gastronomia